こんにちは！ボス猿です！
『雷雨ときどき晴れ』へのご訪問ありがとうございます。
先週は，子供たち(特に四女のRSウイルス感染)で飾りっ気もないお昼ご飯だったため，金曜恒例の昼ご飯記事が書けませんでした・・・
が，今週は再び・・・誰も待ってませんんが，ワンプレートランチを公開です☆
先々週は，三女の幼稚園のお弁当の練習で，お昼ご飯はお弁当箱でしたが，ちょっと面倒くさくって，再びワンプレートに戻っています(笑)
それでは，今週のボス猿家のお昼ご飯をどうぞ～
やっぱりお弁当よりもワンプレートがラク♪
先々週はお弁当作りに勤しんだボス猿ですが，お弁当だと朝の忙しい時間に作ることになるので(いや，昼前にしてもいいんですけどね。結局主人のお弁当を作るので，それと同時進行したく，朝の忙しい時間に作ることになるんですよね。)ちょっとしんどくなってきてしまい・・・
またまた恒例のワンプレートランチに戻ってきました(笑)
それでは今週のワンプレートランチ行ってみましょう～♪
月曜日
週明け！待ちに待った，ワッフルでワンプレートランチです♡
先週記事にした新しいホットサンドメーカーで，やっとワッフルに挑戦することが出来ました☆
表面カリッと，中はふっくらと・・・めちゃくちゃおいし～！！
子供たちにも大好評でした☆
火曜日
続いて火曜日は，お好み焼きのワンプレート☆
土日の晩御飯には時々登場するお好み焼き☆晩御飯のお好み焼きはホットプレートを使ってどんどん焼きます☆
で，残ったものは一枚ずつラップにくるんで冷凍庫へ☆
ということで，この日はその冷凍してあったお好み焼きでワンプレートでした☆
水曜日
続いて水曜日は，ボス猿家の定番チャーハン。納豆チャーハンのワンプレート☆
チャーハンの具材を切るのが面倒くさいんですが，卵チャーハンだと少し物足りない気がする・・・
というときの救世主！納豆様です☆
ただの卵チャーハンに納豆を入れただけで，栄養価がグンっと上がった気がします(笑)
そして子供たちもボス猿も，この納豆チャーハンが大好きです☆
木曜日
そして昨日は，ドライカレーでワンプレートに☆
今回は，食べやすいようにご飯を混ぜ込んだドライカレーにしました☆
カレー味というのは，もう何にしても美味しい(笑)作るのも簡単なドライカレーは最高です☆
今週のスイーツ作り☆
さて，ワンプレートに続き，今週もやっぱりスイーツ作りを行いました☆
今週は，かなりチョコ多めでした(笑)
〇チョコレートシフォンケーキ
御覧の通り失敗してしまいました。。。
チョコレートシフォンって，チョコの重さで膨らみにくいんです。。。
これはこれで美味しくいただきましたが，シフォンとは言えない仕上がりでした。
底も上がってしまっています。。。
〇チョコレートシフォンケーキ
ということで，翌日はもう一度チョコレートシフォンでリベンジです(笑)
御覧ください！大成功です☆
前日の物は，中がしっとりでガトーショコラのような仕上がりだったのに対し，この日はフワフワでしっかりシフォンケーキでした☆
チョコレート味のシフォンケーキを焼くときは温度管理が大切なようです。
〇ガトーショコラ
チョコレートケーキが続きます(笑)
最初のシフォンで，主人に，ガトーショコラみたいじゃない？！というと，ガトーショコラが分からん・・・なんていうので，この日はガトーショコラです(笑)
こちらは簡単ないつもの材料二つバージョン。
美味しく焼けました☆
〇チーズケーキ
そして，週に１回登場する次女の大好きなチーズケーキです☆
もうすっかり作り慣れたもので，シュワシュワ♪フワフワ♪で大好評でした☆
ワッフル最高！ランチでもおやつでも☆
さて，月曜日のランチとなったワッフルですが，最高においしかったです！
今回はお昼ご飯ということで，材料のお砂糖を少なめにして焼きました。
が，もう少しお砂糖を増やして，チョコソースでもかけてやれば，あっという間におやつに変身です☆
実際，月曜日にはたくさん焼けたので，冷凍しておき，小腹が空いた子供たちに出してやると大喜びで食べました☆
冷凍してあるものをそのままトースターで２～３分焼けば，またカリッとが復活し，とても美味しくいただくことが出来ました☆
朝食や昼食にご飯として・・・，また小腹が空いたときのおやつとして・・・
どちらにも使えるワッフル，最高です！！
こりゃ，頻度多めで登場しそうです☆
さいごに
お弁当を作るのは朝が大変ですが，お昼の時間はパッと出すだけで済むのが大きなメリット。
ワンプレートは昼前にササッと準備する手間があります。
が，基本は作り置きを乗せて，メインだけ作る感じなので，ついついこれが楽になっちゃうんですよね。。。
まだあと３週間ほどお休みが続きますので，色々試していきたいなと思っています☆
本日は，今週のボス猿家のお昼ご飯を紹介しました☆
また，来週もお付き合いいただけると嬉しいです☆←まだやるんかい！(笑)
長い文章を最後まで読んでいただきありがとうございました。
またご訪問いただければ幸いです。
ボス猿。