こんにちは！ボス猿です！
『雷雨ときどき晴れ』へのご訪問ありがとうございます。
現在，ご飯手抜き宣言中のボス猿です。
ひたすら朝昼晩と全員のご飯作りをしなくてはならない夏休みは，もう，どうやって手を抜くのかだけを考えて過ごしておりました( ´艸｀)
ということで，ワンパンでできる我が家のホットプレート料理を本日はご紹介しようと思います。
映えることもなければ，華やかさもありませんが，ホットプレートだけで一回のご飯が完結するのはものすごく気が楽になります！！
先日書いたように，BBQもいいですが毎回！というわけにもいかないのでね。今度はホットプレートです。
昼からホットプレート
毎日毎日昼食が必要な今，下手をすると毎日ざるうどんという事態になりかねない我が家( ´艸｀)
ということで，お昼からもホットプレートに活躍してもらうこともしばしば。
まずはお昼に向いているワンパン料理です。
１．チャーハン
とにかく簡単にできるのが，チャーハンですよね。
フライパンの方が簡単なんですが，なんせ我が家量が多いもんで。。。
ホットプレートを使う方が早いんです。
材料はその時の冷蔵庫にあるものを適当に。ダイソー様のチョッパーを使えばあっという間にみじん切りができちゃいます☆
主人は冷凍唐揚げを切っていれたりしてますね。
２．焼きそば
つづいては，焼きそば☆
ボス猿は焼きそばが大好きなんですよね( ´艸｀)
特に夏は焼きそばが食べたくなることが良くあります☆
最近は，スーパーで売られているカット野菜を使うことで，さらに手をぬかせてもらっています。
カット野菜ってそのまま使えるし，色々な野菜が入っているんで，本当に時短になります。
野菜が高騰した時にも，お値段が変わらないのもありがたいんですよねぇ☆
あとは，ナポリタンなんかをすることもあるんですが，ナポリタンはなんやかんや手間がかかるので，手抜きワンパン料理ではありません！←どんだけ面倒くさがり屋なんだ・・・(笑)
やっぱり手を抜くことが大事です！！
夜はガツンと！
そして，夜ご飯はガツンと食べられるメニューでワンパン料理です。
１．餃子・シューマイ
我が家では，餃子を夜ご飯にする時には1度に100個ほど包みます( ´艸｀)
作るのは大変ですが，子どもたちも大好きなので，かなりの頻度で出てきます。
後はシュウマイ☆
シュウマイはキャベツやにんじんを千切りにして一面に広げ，その上にシュウマイを並べて焼けば，野菜の水分でしっかりと蒸すことができるんです。
野菜もすごく美味しくなってたくさん食べらるのでとてもおススメです！！
もちろん，チルドや冷凍で売られているものを焼くのでも十分です☆
２．お好み焼き・もんじゃやき
お好み焼きはホットプレートの代表料理ですかね☆
我が家ではもんじゃ焼きもたまに楽しんでいます。
お好み焼きを焼くときには，一度ひっくり返した時に少量の水を入れ蓋をして焼くことです！
蒸し焼きにすることで，すごくふっくら焼けますよ～☆
３．焼うどん
焼きそばを夜焼くこともありますが，夜なら何となく焼うどん。
うどんの方が何となくお腹にたまりそうな気がするんですよね(笑)
ソース付きのものを買わなくても，一玉20円くらいのうどんを使って味付けも適当にソースバージョンや醤油バージョンなどで作れるので，お財布にもとてもやさしいです☆
４．色々焼き
何じゃそりゃって感じなんですが，色々な材料を少しずつ用意して焼いて食べます。
まぁ，つまりは冷蔵庫一掃料理ですよね(笑)
少しずつ残っている野菜やお肉，魚の切り身などを適当に焼いて食べるだけの事( ´艸｀)
でも，これなら職の好みが違う子どもたちでも，何かしら好きなものがあるので，ラクチン。
しかも，冷蔵庫が片付くし，最近は頻繁に登場しています( ´艸｀)
合わせ技もあり！
我が家は子供4人の6人家族。
基本的に，夜はガツンとなるものを選んでホットプレートでやっちゃうんですが，やっぱり足りません( ´艸｀)
ということで，上記を合わせ技で使うことも多々あります。
焼うどんした後に，更にチャーハンをしたり，餃子を焼いた後に焼きそばを焼いたり・・・
とにかく，ホットプレートを使う時にはそれ以外にはぜったり料理をしない強い決意のもと挑んでおります！！
さいごに
定番料理ばかりですが，我が家ではホットプレート料理はなくてはならない存在です。
ホットプレートを使う日は朝から気持ちが本当に楽なんですよ(笑)
皆様のお家の手抜き料理，是非是非ご教授いただきたいです～！！
本日も長い文章を最後まで読んでいただきありがとうございました。
またご訪問いただければ幸いです。
ボス猿。
