こんにちは!ボス猿です!
『雷雨ときどき晴れ』へのご訪問ありがとうございます。
前回の記事↓
ボス猿家の朝ごはん事情
ボス猿家では,朝食はパン食です。
ボス猿は朝から晩御飯をつくったり,主人のお弁当をつくったり,掃除機かけたり,ひたすら用事を片っ端から片付けています。
その為,朝食にまで時間をかけていられません。幸い主人も,朝はご飯は食べられない。パンにしてほしいという感じだったので,そこにつけ込んでおります(笑)
長女が朝がとても苦手で,かなり食が細かったので,一口おにぎりを作ってみたり,いろいろ試してみたのですが,結局何にしても食べるのが遅いことに変わりがないことがわかり,もうパンに落ち着きました。
そして食べるパンの種類は,主人が基本的には食パン。長女と次女が,コストコのディナーロールとなっています。
しかし,いくら月一でコストコに行っているとはいえ,流石に1ヶ月分を買うことはできません。なので,月の半分ほどは長女と次女も食パンになるわけです。
今朝も,今月のディナーロールが切れてしまったので,食パンを用意したのですが,長女から大ブーイング。。。。
次女も,食パンになると,手が汚れるのが嫌なのか食べさせて~が始まります。
こうなったら作ってやる!!
しかしながら,コストコの予算は毎月決めていますし,今月はもう何度も行っていて,流石にもういけません。クリスマス前は,平日でも激込みらしいので,妊娠9か月のボス猿にはキツイ。。。
ということで,もうロールパンをつくることにしました(笑)
ボス猿家にはホームベーカリーもありますし,定期的にパンは焼いているので,パンを焼くことには特に抵抗がないボス猿。
ロールパンは,食パンを焼くよりは形成をしなければならないので,多少手間ですが,朝からイライラ事項が増えることを思えば,これくらいの手間は大したことではありません。朝のイラっと事項が少しでも減るのであれば,ロールパンぐらい焼いてやりますとも!!
ということで,こちらが焼き上がり☆☆☆
何にでも使える万能パン生地です☆
【万能パン生地の材料】
・強力粉 200g
・牛乳 140g
・ドライイースト 3g
・塩 3g
・砂糖 20g
・バター(マーガリン) 20g
生地はホームベーカリー様がすべてこねてくれますから,丸めてオーブンで焼くだけ☆
このパン生地で,総菜パンや菓子パンも作れます。
ボス猿的には,マーガリンで出来るところがお気に入り(笑)バターが必要だと,常備していないボス猿家では,パッと作ることができません。しかし,マーガリンなら常備しているので,思い立った時にパッとパンを焼くことができるんですよね☆
手作りパンは保存料が入っていないので,長期間は保存できませんが,定期的に焼いて,次のコストコまでしのいでいこうと思います。。。
本日も長い文章を最後まで読んでいただき,ありがとうございました。
またご訪問いただければ幸いです。
ボス猿。